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2. Carne rossa grigliata
A chi non piace una bella grigliata? Purtroppo la scienza ci dice che alle alte temperature i mutamenti della struttura chimica e molecolare della carne generano degli idrocarburi cancerogeni
Alternative – Modera il consumo di carne rossa e cuocila con particolare attenzione. In alternativa mangia carne bianca come il pollame.