{"id":19547,"date":"2020-05-05T18:01:16","date_gmt":"2020-05-05T18:01:16","guid":{"rendered":"https:\/\/healthsupportmag.com\/?p=19547"},"modified":"2021-11-29T19:42:40","modified_gmt":"2021-11-29T19:42:40","slug":"15-cibi-comunissimi-che-causano-il-cancro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthsupportmag.com\/it\/15-cibi-comunissimi-che-causano-il-cancro\/","title":{"rendered":"15 cibi comunissimi che causano il cancro"},"content":{"rendered":"\n\n\n

Il cibo spazzatura \u00e8 uno dei fattori di rischio pi\u00f9 rilevanti per il cancro. Certo, \u00e8 buonissimo, ma il consumo prolungato pu\u00f2 creare dei danni molto gravi alla salute. Tuttavia, anche altre pietanze sono pericolose quasi quanto il cibo spazzatura. E probabilmente nemmeno te l’aspetti<\/p>\n\n\n\n

Questa lista include 15 pietanze che accrescono il rischio di sviluppare un tumore e che consumiamo giornalmente. Inoltre proponiamo un’alternativa pi\u00f9 salutare<\/p>\n\n\n\n

1. Bibite gassate<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Source: thebreastcancercharities.org\/<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Le bibite gassate contengono grandi quantit\u00e0 di zucchero, che stimola la produzione di cellule cancerose. Senza considerare questo aspetto, che gi\u00e0 \u00e8 poco rassicurante, spesso contengono un colorante artificiale chiamato Caramel IV. Tale colorante a sua volta contiene il 4-MEI, un sottoprodotto cancerogeno dei processi a base di ammoniaca.<\/p>\n\n\n\n

Alternative<\/strong> \u2013 Bevi acqua, ma se proprio non puoi fare a meno di una bibita gassata scegli un marchio che non usa il Caramel IV<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

2. Carne rossa grigliata<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Source: thetruthaboutcancer.com\/<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A chi non piace una bella grigliata? Purtroppo la scienza ci dice che alle alte temperature i mutamenti della struttura chimica e molecolare della carne generano degli idrocarburi cancerogeni<\/p>\n\n\n\n

Alternative<\/strong> \u2013 Modera il consumo di carne rossa e cuocila con particolare attenzione. In alternativa mangia carne bianca come il pollame.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

3. Popcorn da microonde<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Source: thetruthaboutcancer.com\/<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Il motivo per cui i popcorn cotti al microonde sono cos\u00ec buoni appena usciti dal forno \u00e8 il diacetile. Purtroppo questa sostanza se viene riscaldata emana un fumo tossico. Anche il rivestimento delle confezioni \u00e8 cancerogeno. Tra l’altro i produttori di popcorn non sono tenuti a dichiarare se i chicchi sono OGM e quindi la probabilit\u00e0 che lo siano \u00e8 molto alta.<\/p>\n\n\n\n

Alternative<\/strong> \u2013 Compra del granturco bio e fallo scoppiare in forno con olio d’oliva oppure utilizza una macchina per i popcorn ad aria. <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

4. Cibo in scatola, soprattutto il pomodoro<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Source: 1md.org\/<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Il BPA \u00e8 una sostanza chimica che interferisce con il sistema endocrino e che in alcuni esperimenti ha dimostrato la capacit\u00e0 di alterare i neuroni dei topi. La parte interna di molte scatole utilizzate dall’industria alimentare contiene BPA. Il pomodoro, in particolare, essendo acido, assorbe il BPA ed \u00e8 ancora pi\u00f9 pericoloso per la salute.<\/p>\n\n\n\n

Alternative<\/strong> \u2013 Preferisci cibi freschi o surgelati a seconda delle tue preferenze.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

5. Oli idrogenati<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Source: 1md.org\/<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Si tratta di oli vegetali che vengono estratti chimicamente e contengono livelli elevati di grassi omega-6. Questo tipo di grassi modificando la struttura della membrana cellulare pu\u00f2, nel lungo periodo, causare il cancro.<\/p>\n\n\n\n

Alternative<\/strong> \u2013 Preferisci oli estratti meccanicamente come quello d’oliva o quello di colza.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

6. Pesce d’allevamento, soprattutto il salmone<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Source: www.rd.com\/<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

In generale il salmone selvatico \u00e8 un’ottima fonte di proteine. Purtroppo per\u00f2 pi\u00f9 del 60% del salmone che finisce sulle tavole degli americani viene da allevamenti in cui i pesci vengono rimpinzati di antibiotici e pesticidi. Le sostanze dannose si accumulano nel corpo dell’animale e, ovviamente, di chi lo mangia.<\/p>\n\n\n\n

Alternative<\/strong> \u2013 Preferisci il pesce derivante da pesca oppure usa degli integratori a base di olio di pesce purificato.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

7. Dolcificanti artificiali<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Source: www.rd.com\/<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

I dolcificanti artificiali sono il risultato di processi chimici sulla cui sicurezza, data la scarsit\u00e0 di dati, non \u00e8 possibile dare una risposta certa. Alcuni scienziati ritengono che i dolcificanti artificiali causino un accumulo di DKP (Diketopiperazina), una tossina, e che causino il cancro al cervello.<\/p>\n\n\n\n

Alternative<\/strong> \u2013 La stevia \u00e8 un dolcificante naturale. Per alcune ricette si pu\u00f2 usare la purea di mele.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

8. Farine bianche raffinate<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Source: thebreastcancercharities.org\/<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Le farine bianche raffinate hanno un valore nutrizionale prossimo allo zero. Essendo state state sottoposte a diversi processi chimici, infatti, hanno perso gran parte dei nutrienti. Inoltre questo tipo di farine subisce uno sbiancamento a base di cloro. L’alta concentrazione di carboidrati, che si trasformano facilmente in zuccheri, stimola la produzione di cellule cancerose.<\/p>\n\n\n\n

Alternative<\/strong> \u2013 Compra farine integrali e non sbiancate. Leggi bene le etichette per capire come \u00e8 composta la farina che compri.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

9. Frutta e verdura con pesticidi<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Source: thebreastcancercharities.org\/<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Frutta e verdura sono la base di una dieta salutare. Purtroppo se vengono spruzzare di pesticidi diventano estremamente dannose. Un esempio \u00e8 l’atrazina, un diserbante dichiarato fuorilegge in Europa a causa del suo effetto nefasto sulla salute ma ancora largamente utilizzato negli USA. Secondo le ricerche dell’Environmental Working Group (EWG) il 98% dei prodotti ortofrutticoli convenzionali ha subito contaminazioni da pesticidi cancerogeni.<\/p>\n\n\n\n

Alternative<\/strong> \u2013 Scegli l’agricoltura biologica e prima di mangiare qualsiasi prodotto ortofrutticolo lavalo accuratamente.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

10. Carne lavorata<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Source: thebreastcancercharities.org\/<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Parliamo di prodotti come salsicce, affettati, wurstel e pancetta. Le carni lavorate spesso contengono sostanze chimiche pericolose, come nitrati e nitriti, e grandi quantit\u00e0 di sale, utilizzati per prolungarne la conservazione. Anche se hanno un ottimo sapore rischiano di danneggiare seriamente la tua salute.<\/p>\n\n\n\n

Alternative<\/strong> \u2013 Scegli carne da allevamenti biologici e, in generale, prodotti scarsamente lavorati e privi di conservanti. Lava e cucina sempre con grande attenzione.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

11. Chip di patate<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Source: 1md.org\/<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Purtroppo le chip di patate fanno parte di questo elenco per diversi motivi. Tanto per cominciare sono fritte con oli idrogenati (n\u00b05) che vengono assorbiti nel processo di cottura. Sono insaporite con grandi quantit\u00e0 di sale che oltre a favorire l’insorgere del cancro aumenta il rischio di contrarre malattie cardiocircolatorie. Per non farsi mancare nulla spesso contengono conservanti e coloranti artificiali.<\/p>\n\n\n\n

Alternatives<\/strong> \u2013 Scegli pretzel o prodotti simili, popcorn o chip di banana.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

12. OGM<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Buckwheat groats, question mark shape, close up. Gluten free and non-allergenic healthy diet food. Used as source of Vegetarian Protein and improved heart health.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La sicurezza dei cibi OGM \u00e8 un argomento fortemente dibattuto. Le grandi produzioni agricole beneficiano della maggiore affidabilit\u00e0 e della relativa facilit\u00e0, rispetto alle colture biologiche, con cui gli OGM possono essere coltivati nelle zone pi\u00f9 povere del pianeta. Gli OGM vengono venduti senza essere stati sottoposti a rigorosi test di sicurezza e i loro effetti nel lungo periodo sono ancora sconosciuti.<\/p>\n\n\n\n

Alternatives<\/strong> \u2013 Prediligi le produzioni biologiche, che riportano la dicitura No-OGM o simile sull’etichetta.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

13. Bevande alcoliche<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Source: rd.com\/<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Gli studi del National Cancer Institute hanno dimostrato l’esistenza di una correlazione fra il consumo eccessivo di alcol e diversi tipi di cancro, inclusi quello all’esofago, al seno e al colon. Il consumo moderato invece \u00e8 ritenuto perfino salutare.<\/p>\n\n\n\n

Alternative<\/strong> \u2013 Tieni presente che un uomo non dovrebbe bere pi\u00f9 di 4 bicchieri al giorno e 14 alla settimana. Le donne invece dovrebbero limitarsi a 3 al giorno e 7 alla settimana. Chi soffre di alcolismo da tempo deve essere consapevole della possibilit\u00e0 di sviluppare sintomi molto gravi come convulsioni e delirio<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

14. Zuccheri raffinati<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Source: 1md.org\/<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Gli zuccheri raffinati, e in particolare lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, causano forti incrementi del livello di insulina e favoriscono il proliferare delle cellule cancerose. Persino gli zuccheri “grezzi” spesso sono in realt\u00e0 zuccheri raffinati a cui \u00e8 stata aggiunta della melassa.<\/p>\n\n\n\n

Alternative<\/strong> \u2013 Quando compri dei prodotti confezionati presta sempre grande attenzione agli ingredienti elencati nell’etichetta per renderti conto dell’elevato contenuto di zucchero presente anche in alimenti che riteniamo salutari. Prediligi la frutta rispetto ai dolciumi.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

15. Grassi idrogenati<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Source: www.rd.com\/<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Il processo, detto idrogenazione, che trasforma gli oli liquidi in grassi solidi genera i grassi idrogenati. Questo processo permette di prolungare il periodo di conservazione degli alimenti ma \u00e8 anche potenzialmente cancerogeno, tanto che nei 2015 \u00e8 iniziato un periodo di transizione di 3 anni durante il quale i produttori alimentari hanno dovuto rimuovere completamente gli oli parzialmente idrogenati da tutti i propri prodotti.<\/p>\n\n\n\n

Alternative<\/strong> \u2013 Preferisci sempre alimenti a basso contenuto di grasso. Se ti serve qualcosa di simile ai grassi idrogenati usa grassi saturi come il burro, anche se devi tenere presente che consumarli in grande quantit\u00e0 \u00e8 comunque dannoso per la salute.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Attenzione a cosa metti in tavola: 15 cibi che provocano il cancro<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il cibo spazzatura \u00e8 uno dei fattori di rischio pi\u00f9 rilevanti per il cancro. Certo, \u00e8 buonissimo, ma il consumo prolungato pu\u00f2 creare dei danni molto gravi alla salute. Tuttavia, anche altre pietanze sono pericolose quasi quanto il cibo spazzatura. E probabilmente nemmeno te l’aspetti Questa lista include 15 pietanze che accrescono il rischio di […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":19549,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[241],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/healthsupportmag.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19547"}],"collection":[{"href":"https:\/\/healthsupportmag.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/healthsupportmag.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/healthsupportmag.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/healthsupportmag.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19547"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/healthsupportmag.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19547\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46777,"href":"https:\/\/healthsupportmag.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19547\/revisions\/46777"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/healthsupportmag.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19549"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/healthsupportmag.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19547"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/healthsupportmag.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19547"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/healthsupportmag.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19547"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}