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2. Reduzem o risco de doenças cardíacas
Quem um dia condenou o consumo diário do ovo, pelo fato da sua gema ser fonte de gordura e consequentemente colesterol, acabou pagando a língua. O fato é que o um estudo revelou que apenas um terço desse colesterol é absorvido pelo seu sistema digestivo. E ao contrário, ele é rico em colesterol bom, o que faz com que haja uma limpeza em seu sistema, e desta forma reduzindo as chances de doenças cardíacas.