ไม่มีหมวดหมู่

สุดยอดอาหารที่ดีต่อตับของคุณ


Advertisements

3. ผักตระกูลกะหล่ำ

ที่มา: https://www.pixabay.com

ไม่ว่าจะเป็นบรอกโคลีหรือกะหล่ำปลี มันไม่เป็นที่ชื่นชอบในหมู่เด็กๆ แต่ก็คุ้มค่ากับการกินในทุกวัยเพราะกลุ่มผักเหล่านี้มีประโยชน์ต่อตับมาก ช่วยในทุกกระบวนการเผาผลาญอาหารและเพิ่มประสิทธิภาพในการล้างพิษของตับ โดยการเพิ่มจำนวนของเอนไซม์ล้างพิษที่ปกป้องตับจากความเสียหาย

4. สมุนไพรและเครื่องเทศ (เช่น กระเทียม ขมิ้น)

ที่มา: https://www.pixabay.com

สมุนไพรเหล่านี้นอกจากช่วยชูรสของอาหารแล้วยังดีสำหรับตับอีกด้วย เนื่องจากกระเทียมช่วยในการเสริมสร้างกระบวนการล้างพิษของตับ สารอัลซิลินที่มีในกระเทียมช่วยลดปริมาณไขมันพอกตับหรือป้องกันการเกิดภาวะไขมันพอกตับที่ไม่ได้เกิดจากการดื่มแอลกอฮอล์ได้ ในขณะที่ขมิ้นมีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ มันมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ช่วยบำรุงฟื้นฟู และช่วยในการขับสารพิษที่สะสมอยู่ในตับได้อย่างดี


Advertisements