Advertisements
2. น้ำผึ้ง
davidwolfe.com
หากซื้อน้ำผึ้งมาสักขวดและใช้งานน้อย คาดหวังว่าจะเก็บไว้รับประทานได้นานๆ เราสามารถวางตั้งไว้ที่อุณหภูมิห้องได้เลยไม่ต้องกลัวว่าน้ำผึ้งจะเน่าเสีย เพราะถ้าเราแช่เย็น น้ำผึ้งของเราจะเปลี่ยนลักษณะทางกายภาพเกิดเป็นผลึก ส่งผลให้ไม่น่ารับประทาน บางคนเข้าใจว่าน้ำผึ้งเกิดการเสียสภาพจนต้องทิ้งไป ซึ่งจริงๆแล้วหากเรานำน้ำผึ้งออกมาวางข้างนอกตู้เย็น หรือวางในน้ำอุ่นสักพัก ก็จะกลับเป็นเช่นเดิม แต่ทำไมเราต้องทำให้ยุ่งยากและเสียเวลา เพราะแค่เราวางไว้ข้างนอกที่อุณหภูมิห้อง ภาชนะปิดมิดชิด พ้นแสงแดด เพียงเท่านี้ก็เก็บรักษาได้นานแล้ว