15种让你慢性自杀的致癌食物

2. 烤红肉

尽管烤肉味道鲜美，但科学家们发现，在高温下烹饪时，由于红肉的化学分子结构往往发生变化，从而产生致癌的碳氢化合物。

替代品—少吃红肉并细心烹调，另一个选择是吃白肉，比如鸡肉。